Könül Əliyeva,
“Ədəbiyyat və incəsənət” portalının Xəbərlər və Təqvim şöbəsi
Seviçe (Peru)
Ərzaqlar:
- Ağ balıq filesi
- Laym suyu
- Qırmızı soğan
- Acı bibər
- Keşniş
- Duz
Hazırlanması:
1. Balığı kub şəklində doğrayın.
2. Laym suyunda 20–30 dəqiqə marinad edin.
3. Soğan, bibər və keşniş əlavə edin.
4. Qarğıdalı və ya şirin kartofla birlikdə soyuq servis edin.
Beləliklə, biz 10 gün ərzində sizə dünyanın ən məşhur yay yeməklərini təqdim etdik.
Bu yay yeməklərinin əksəriyyəti:
- yüngül və az kalorilidir;
- təzə mövsümi tərəvəzlərdən hazırlanır;
- isti havada orqanizmi sərinləşdirməyə kömək edir;
- hazırlanması nisbətən sürətlidir;
- vitamin və minerallarla zəngindir.
Bu yeməklər dünyanın müxtəlif ölkələrində yay aylarının ən məşhur və ən çox hazırlanan mövsümi təamları hesab olunur.
“Ədəbiyyat və incəsənət”
(27.07.2026)
